2021年3月5日の石原良純さん、長嶋一茂さん、高嶋ちさ子さんがMCを務めるバラエティー番組「ザワつく!金曜日」(テレビ朝日系、金曜午後6時45分)で、「第4回全国ご当地カップ麺No.1決定戦」が放送されました。
ラーメンが大好きな歌舞伎俳優の尾上松也さんが審査員として参戦、ノミネートされた5つのご当地カップ麺から、果たしてNo.1に輝いたカップ麺はどれでしょうか?
お取り寄せ情報と共にお伝えします。
ノミネート1:東京八王子たまねぎ醤油ラーメン
八王子ラーメンの特徴といえば、ネギではなくてたまねぎ!
みじん切りのシャキシャキしたたまねぎの甘味が、ラードの旨味とマッチして、まろやかで深みのある味わいが魅力です。
八王子といえばラーメンの激戦区として有名ですが、これは昭和30年代から伝わる名物ラーメン。八王子ラーメンの特徴であるたっぷりの玉ねぎがスープ一面を覆って、まさに八王子ラーメンを忠実に再現しています。
スープは、煮干しの香りと鶏ガラがベースで、ラードのコクが絶妙に効いもの。細めの麺がスープに絡んで絶品です!
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ノミネート2:函館塩ラーメン 凄麺
この函館塩ラーメンは、細麺好きな人にはたまらない、カップ麺とは思えない麺が魅力のカップ麺!見るからにつるつる、モチモチとした麺は、見た目通りの食感がたまりません。
スープは、畜肉の旨さと香辛野菜のバランスがよく、更に北海道産の昆布とホタテの旨みや、他の魚介の旨みを合わせているのが贅沢です。背脂も使用しているから、塩ラーメンらしくスッキリしながらも深みのあるスープに仕上がっています。
トッピングには、チャーシュー、メンマ、ネギ、そしてなんと珍しい「お麩」が入っているのが特徴です。
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ノミネート3:博多極上鶏白湯ソバ
福岡伝統の味、博多水炊きの専門店が開発に協力した、水炊きスープをベースにした白湯スープは、柚子胡椒の旨味が隠し味。
麺も伝統の中太縮れ麺を使用し、博多の味を見事に再現しています。
ぜひ紅ショウガを味変に入れて楽しんでみてください!
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ノミネート4:札幌味噌けやき(ファミリーマート限定)
札幌の有名店、「けやき」のカップ麺は、ファミリーマートから数量限定で販売です!
ポークをベースに香味野菜の旨みや豆板醤を利かせた濃厚味噌スープが、もっちりとしたノンフライの中太ちぢれ麺に絡んで、ガツンとお腹一杯になりそうな満足感!
トッピングも充実していて、キャベツ、キクラゲ、ミンチなどで食べ応えを感じられますよ。
味変には、ぜひニンニクのすりおろしを!
カップ麺はファミマ限定販売ですが、袋麺・生麺タイプはお取り寄せ可能です。
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ノミネート5:横浜発祥サンマーメン
横浜の人にはお馴染みのサンマーメンですが、食べたことがある人は少ないのではないでしょうか?
なんとも言えない不思議な甘味ととろみのあるスープが特徴で、野菜の出汁がよく効いたご当地麺がサンマーメンです。
その味が、カップ麺で見事に再現!
麺は、独自製法のノンフライ麺で、表面はツルツル&シコシコ、中はモチモチしてまるで生麺のような食感。時間が経っても麺伸びしにくいのが特徴です。
鶏ガラスープベースに、炒め野菜の風味とトロミが特徴のスープには、オイスターの旨みが加わり、味に深みを与えてくれます。
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まとめ「全国ご当地カップ麺No.1決定戦」優勝は「けやき札幌味噌ラーメン」
2021年3月5日の石原良純さん、長嶋一茂さん、高嶋ちさ子さんがMCを務めるバラエティー番組「ザワつく!金曜日」(テレビ朝日系、金曜午後6時45分)で放送された「第4回全国ご当地カップ麺No.1決定戦」で、見事優勝したのは、札幌味噌ラーメンけやき、でした!
一茂さんが函館塩ラーメンを挙げた以外、他の3名は全員、けやきの味噌ラーメンをチョイス!
ファミリーマートで期間限定発売のカップ麺です。気になる方はファミマへGo!
その他でご紹介したカップ麺4つは、お取り寄せも可能ですので、気になる方はぜひ召し上がってみてくださいね。
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\長嶋一茂さんが選んだ函館塩ラーメン/
\カップ麺はファミマ限定ですがけやきの生麺・袋麺はお取り寄せ可能/