沖縄B級グルメTOP5!島人だけが知っている沖縄そばやスイーツなど【バゲット】
続きまして、2020.8.12の日テレ系『バゲット』気分が上がるランキングで放送された、銀座にある沖縄のアンテナショップで人気の沖縄B級グルメランキングTOP5をご紹介します。
島人だけが知っている、知る人とぞ知る珍しい沖縄グルメがたくさん登場!
通販で買えるサイトもご紹介していますよ。
1位 冷し沖縄そば 2食(サン食品)
ポン酢をベースに、沖縄県産のシークワーサーを入れたタレがポイントの冷やし沖縄そば。
爽やかなタレで、夏バテの人でもツルツルと食べれらそうな沖縄版冷やし中華です。
もずくや海ぶどうなどをトッピングしても美味しそう!
2位 中味汁(沖縄ハム総合食品)
中味汁とは、沖縄では元日などに欠かせない、豚モツをカツオ出汁で煮たお吸い物。豚モツだけでなく、シイタケ、コンニャクも入っているので、あっさりと頂けます。
一から作ると、豚モツを柔らかく煮込むのに手間隙がかかりますが、こちらの商品はレトルトパックなので、温めるだけで手軽に中味汁が楽しめると、沖縄の地元の方々にも大人気の商品なのだとか!
おすすめの食べ方は、沖縄そばを入れること!「中味汁そば」というのも沖縄にはありますので、これは美味しそうですね!!
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3位 なまり節入りあんだんすー (沖縄ハム総合食品)
あんだんすーとは、豚肉を味噌と豚の脂で炒めた、沖縄伝統のご飯のお供。私も毎回沖縄土産であんだんすーを買います。
でも、今回ご紹介するのは、豚肉を使用していないあんだんすーなんです。
豚肉の代わりに使っているのは、「なまり節」、つまり、かつおを蒸すORゆでてから、一度だけ燻製にしたもの。
なので、カツオの風味が豊かなあんだんすーに仕上がります。ご飯にもぴったり!
おすすめは、冷たく冷やしたきゅうりスティックにディップしたり、冷や奴のトッピングとしてどうぞ♪
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4位 ひとくち塩あんだぎー(8個)琉球フロント沖縄
あの沖縄定番のスイーツ、サーターアンダギーに塩味が登場!今、島人に話題です。
塩を使うことで、甘味をより深く感じられるのだとか。
使っている塩にもこだわりがあり、沖縄の栄養豊かな海水のみを原料とした「ぬちまーす」を使用。21種類のものミネラルを含んでいるそうです!
おすすめアレンジは、ひとくちサイズなので、アイスクリームのトッピングとしてどうぞ♪
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5位 沖縄ぜんざい(4カップ) あさひ
沖縄のぜんざいは冷たい!が定番ですね♪
黒糖+白玉+金時豆の甘い密に、冷え冷えのかき氷を載せていただく沖縄ぜんざいは、夏にぴったりのスイーツ。
そんな沖縄ぜんざいを手軽に食べられるのがこちらの商品。
白玉は時間が経つと固くなりやすいので、代わりにもちもちのタピオカが入っているのがポイント!
かき氷をかけて食べても美味しいですが、おすすめアレンジは、抹茶アイスにのせて食べることだそうです。
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次のページでは、「アンテナショップ銀座熊本館」で人気の夏に食べたい熊本グルメTOP5をお送りします!
地震や災害に見舞われることが多かった熊本を、食べて応援できると良いですね。