便利でおしゃれなキッチングッズは、丁寧な暮らしを大切にする女性や、一人暮らしの男性、毎日の家事の時間を節約したい主婦など、様々な方へのプレゼントにも最適。
結婚祝い・引越し祝い・母の日のプレゼント・誕生日プレゼントなど、送る機会はたくさんあるものの、送る方のセンスも問われるのでチョイスにも悩みますよね。
そこでこの記事では、テレビで取り上げられた、プレゼントにも最適なおしゃれで便利なキッチングッズを、番組別にお届けしたいと思います。
自分でも欲しくなる逸品ばかり!ぜひ便利な調理グッズを取り入れて、暮らしをワンランクアップさせてみませんか。
【バゲット】おうちでの料理が楽しくなるアイデア便利調理グッズ5選
2021.2.17の『バゲット』で取り上げられた、おうちでの料理が楽しくなるアイデア調理グッズ5選です。
「Lekueマイクロウェーブグリル」レンジでチンで本格グリル料理
電子レンジでグリル料理が作れるスグレモノが、ルクエ マイクロウェーブグリルです。
シリコン製の調理グッズで、「煮る」「蒸す」「炊く」がレンジでチン!でこれひとつでできるから、ホットサンド、野菜やお肉のグリル料理、グリルサーモンやローストビーフなど、様々な料理が簡単に完成します。
使い方は簡単。シリコンの間に材料を挟んで、電子レンジに入れるだけ!
例えば、レンジであらかじめマイクロウェーブグリルを約4分加熱します。その間に食パンにハムやチーズ、お野菜などのホットサンドの具材を挟んでおきます。加熱したグリルにパンを挟んで600wで3分加熱したら、カリッと美味しいホットサンドが完成!
簡単調理なので、忙しい朝に主婦の強い味方になると大人気。
ハンバーグも、綺麗な焼き目がつくだけでなく、中までジューシーな仕上がりに。ローストビーフやお魚のグリル、タンドリーチキンなども手軽にできちゃうので、本格的だけど簡単なお料理を作りたい方にぴったりのキッチングッズです。
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「クレバーカッター」包丁・まな板・キッチンバサミが三位一体!
クレバーカッターは、包丁とまな板・キッチンバサミが1つになった、三位一体の便利キッチングッズ。
まな板の後片付けが面倒な人や、まな板の上で切った材料をお鍋に入れる時に、横からこぼれてしまってストレスに感じている人などにおすすめのキッチンバサミ。
特徴は、
- まな板いらず!サッと洗ってすぐに次の食材をカットできるから、下ごしらえが簡単に!調理時間を短縮できます。
- 食材を持って安定して切れるのでカットしやすい!包丁が苦手な方もクレバーカッターを使えば簡単にお料理が楽しめます。
- カットした食材をそのまま鍋やフライパンに投入できるから、ボールや下ごしらえのお皿が不要に!洗い物を減らして後片付けもラクラク。
などなど、数えきれません。
ハサミには、バネのようなパワープレッシャーハンドルがついていて、ハサミの操作をサポート。だから、じゃがいものような厚みのある素材を切る時も、手の負担を軽減してくれます。
また、刃をたたんでロックがかけられる安心設計でコンパクトだから、持ち運びも簡単!キャンプに持っていくのもおすすめ。かさばる包丁やまな板を持って行かなくてもいいのが便利ですよね。
くっついて切りにくいチーズもスムーズにカットしてくれるし、切り口が広いからフランスパンやりんごなどのカットもOK!また、まな板の上で転がってしまってストレスに感じるきゅうりなどの丸い食材も、楽々カットしてそのままボウルやお皿に投入できますよ。
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「とびだせ!おすし」でおうちで寿司職人に
自宅で気軽に寿司職人ワザが楽しめるのが、「とびだせ!おすし」です。
使い方は簡単。
まな板に枠型を置いて酢飯を詰めます。その上から、押し型の蓋をはめて軽く押します。酢飯の上にネタを置きます。ネタを載せた型枠を、押し型の上に移動し、型枠を押し型に押し付けると、お寿司がせり上がってきて完成!
一気に10貫のお寿司ができるので、おうちで楽しく気軽に寿司職人気分が味わえます。お子さんも喜ぶこと間違いなし!ご家族でおうちで寿司パーティーはいかがですか?
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ブルーノ「発酵フードメーカー」おうちで簡単手作りヨーグルト
おうちで気軽にヨーグルトなどの発酵フードが作れてしまうのが、BRUNOブルーノの発酵フードメーカーです。
発酵フードブームの中、ヘルシーフードで美容と健康を気にする素敵な女性へのプレゼントにもぴったりなおしゃれ発酵フードメーカーです。
これ一台で、
- ヨーグルト
- カッテージチーズ
- 醤油麹
- 西京味噌
- 塩麹
- サワークリーム
- 甘酒
- ワインビネガー
など、たくさんの種類の発酵フードができちゃいます。温度調整やタイマーもついているので、自動でほったらかしでできちゃうのが簡単便利。
市販の牛乳パックがすっぽり入ってしまうので、ヨーグルトの場合は種菌を入れて温度を設定して放置するだけであっという間に完成。
カッテージチーズは、容器に常温の牛乳とレモン汁を混ぜて、65度で60分加温。水気を切って冷蔵庫で一晩冷やせば簡単本格カッテージチーズが!カットしたトマトの上にのせてオリーブオイルとバジルを添えてカプレーゼ風にしたり、ナポリタンの上に粉チーズ代わりにかけたりして、おしゃれなアレンジ料理もできちゃいます。
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「丸型ダブルホットプレート」焼肉とお好み焼きが同時に楽しめる!
家族でホットプレート料理をしようとしたときに、焼肉を食べたい人、お好み焼きを食べたい人と、食べたものが別れたときに便利なのが、「丸型ダブルホットプレート」。
鉄板のフタを開くと、両面にプレートがついているので、片方で焼肉、片方でお好み焼きと、違う料理が一度に楽しめちゃいます。
片方でパンを温めながら、もう片方で目玉焼きやベーコンを焼いたら、朝の忙しい時間の朝ごはんの準備も楽々ですね。
2台分のプレートが、1台分の収納場所で済むので、保管場所の節約にもなりますよ!
また、フタをして加熱することで、上からも熱が来てカマドのようにもなります。ピザやパエリアも美味しく焼けますよ。
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【ヒルナンデス】料理のプロ愛用!一生使える便利キッチングッズ6選
続いては、2020.7.21の【ヒルナンデス】で放送された、プロが愛用する便利なキッチングッズのランキングです。
男性向けの料理教室の講師で大人気の包丁マニアkeiさんや、お馴染みたいめいけんの茂出木シェフまで、皆さん、それぞれ愛用のキッチングッズは、「これいい!」「便利!」と思わず欲しくなってしまうものばかり。
それでは、【ヒルナンデス】で紹介されたプロが愛用する便利なキッチングッズをご覧ください。
貝印「パマルウェーブカット」keiさん愛用 パンクズが出ないパン切り包丁
男性向けの料理教室で大人気の料理研究家keiさんは、大の包丁マニア。ご自宅にもいろんな種類の包丁がずら〜〜り!なんと全部で25本も。
そんなkeiさんがおすすめの「パマルウェーブカット」というパン切り包丁。1908年創業の老舗、貝印が開発したものです。
どんなパンでもこれ1本で切れるように設計されたこだわりの包丁なんです。4種類の刃が波状に付いているから、
・硬いバゲットも1度スッと包丁を入れるだけでさっと切れる
・パンくずがほとんど出ない!
1回で切れるので断面もとても滑らかに切れるんです。あのクロワッサンも潰れずパンくずがほとんど出ずにスッと切れちゃいますよ。
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貝印「フレキシブルナイフ」keiさん愛用のなんでも綺麗にカットできる包丁
もう一つkeiさんが愛用し、おすすめしてくれたのが同じく貝印の「フレキシブルナイフ」。
その特徴は、刃がものすごく薄いこと!普通の包丁の半分ほどの薄さで、刃がウネウネと曲がるくらい、薄いんです。
この柔らかな刃先のおかげで、複雑な形の食材まで、思い通りにカットできるんです。
例えば魚。三枚おろしも骨に沿って綺麗に身がさばけます!
それから、丸みのある果物。くし切りにして皮を外す時に、皮に果実が残りません。
スイカの皮や豚肉の脂身を落とすなど、使い方はあなた次第。
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「気づかう土鍋」料理研究家 岸田夕子さん愛用
クックパッドで大人気、メイソンジャーやスキレットなどお洒落なグッズを利用した、見た目も可愛いお料理が話題の岸田夕子さん。
岸田さんがおすすめするのは、ふっくらモッチモチのご飯が炊ける、職人手作りの「気づかう土鍋」!
その丸みが特徴の土鍋は、中でお米が動くので、ムラなく火が通ってふっくらのお米がなんと20分で炊けます。こびりつかず、洗い物も楽チンです。
お米だけじゃなくて、肉じゃがなどの煮物も簡単にできちゃいます。
さらに、付属アイテムの耐熱シリコンのフタを使うと、糖質がカットできる糖質オフのご飯ができちゃいます!ダイエット中の方もこれでご飯が美味しく食べれので便利!
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「グリルホットサンドメッシュ」カリスマフードコーディネーターあまこようこさん愛用
バラエティ番組など様々な料理番組で引く手あまたのカリスマフードコーディネーター、あまこようこさんがおすすめするのは、「グリルホットサンドメッシュ」。
中に大量の具材を挟んでも周りから漏れることなく挟み込んで、綺麗な断面のサンドイッチができます!
しかも、焼く時はお魚グリルに入れるだけ。メッシュのおかげで熱伝導がよく均一に火が通るので、カリッとしたホットサンドが綺麗にできるんです。
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「3 Way 水切りボウル」たいめいけん茂出木シェフ愛用
お馴染みたいめいけんの茂出木浩司シェフが愛用なのが、片面に水切り用の穴が開いたステンレスボウル。
これが、お米をといだり、ゆでたそうめんなどの湯切りの時にめちゃくちゃ便利!
中のお米や麺が流しにこぼれずに、綺麗に水切りができちゃうんです。
ザルの機能もあるので、このボウル一つで「洗う」「和える」「さらす」「水切り」と、万能なボウルです。
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「SELECT100 T型ピーラー」日本料理研究家 神田麻帆さん愛用
プロアマ問わず料理が学べる料理教室を主宰の神田麻帆さんは、煮付け料理がお得意で、海外からも生徒さんが来るほど。
そんな神田さんのお料理に欠かせないお料理アイテムは、貝印の「SELECT100 T型ピーラー」。
とにかくその抜群な切れ味がお気に入りで、生徒さんにもおすすめだそう。
ちょっと斜めになった刃のおかげで、スッと力をいれずとも薄く均等に皮がむけるので、大量に早く調理の下処理が終わります。
大根のめん取りも楽チン!
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【シューイチ】東急ハンズで一番売れている便利キッチングッズランキングベスト3
続いては、2020年6月14日の「シューイチ!」で放送された、東急ハンズでこの夏一番売れている便利キッチングッズランキング ベスト3をランキング形式でご紹介します。
1位 「トーストスチーマー」
去年発売以来、約32,000個も売り上げた大人気商品「トーストスチーマー」を使ってトーストを作ると、いつものトーストがワンランク上の焼き上がりになります!
使い方は簡単。かわいいミニ食パン型をしたスチーマーを水に浸し、トースターでパンと一緒に焼くだけ。
庫内にスチームが出ることでトーストの水分が保たれて、外はカリッ、中はもっちりフワッと、ふっくら美味しく焼き上げてくれます。
楽天の購入者の口コミを見ると、「本当に美味しく焼けた!」と口コミも上々です。
トーストスチーマー口コミ(楽天より)
早速使いました。期待通りにパンが焼きあがり対応満足しています。
今使っているものが少し汚れたので買い足しです。パンの美味しさが手軽にアップします!
冷凍したパンも焼きたてパンに早変わり!びっくりするくらいふわっとおいしく焼けます。パンが大好きなのでなくてはならない物になりました。
確かに焼いた食パンがしっとりしました。これがあったら、安いトースターでも問題ないです。
買ってよかったです。思っていたほどではないですが、水分を含むことで安い食パンでもモッチリとした食感が得られるように思います。水に浸すことも大した手間ではありません。毎朝お世話になっています。
昨日届き、早速使ってみました。中はフアッと、外はカリッと…すごく美味しいです。
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2位 「コーヒー豆焙煎器 煎り上手」
ステイホームで美味しい喫茶店でコーヒーが飲めなかった人たちに大人気で売り上げアップなのが、このコーヒー豆焙煎器 煎り上手。
「煎り立てのコーヒーは美味しい」ってコーヒー通なら誰でも知っていることですが、おうちでコーヒー豆を焙煎するなんてできませんよね。
でもこのコーヒー豆焙煎器「煎り上手」があれば大丈夫!
キッチンのコンロの上に5cm程離した状態で近づけてコーヒー豆を焙煎すると、上部の豆投入口から熱せられた空気が抜けると同時に、取っ手の付いている側の側面の数個の小さな穴から新鮮な空気が吸引されます。
またその吸引された空気が熱せられて上部の豆投入口から出ていく、この循環作用で熱風のトンネル効果が生まれ、ドラム内を一定の温度に保ちます。
同時に、ドラム自体が直接に火に熱せられ豆に熱を加えます。この2つの熱の効果で、コーヒー専門店で使われている半熱風式に近い構造と機能と同じような効果で生豆を焙煎が行われる、という仕組み。
ドラム内の温度のコントロールはコンロの火の強さとドラムのコンロからの距離によって調整が可能です。
「煎り上手」の底部の形状は、焙煎器を軽く左右に振るだけで中の珈琲豆が回転しムラなく焙煎されるように工夫されているのが、プロ仕様の焙煎器のドラムの回転と攪拌羽根に相当し、これは特許を取得した形状なんですって。
週末の朝や大切なお友達を招いた日など、おうちでコーヒー豆を焙煎。あのお店でしかかげないなんとも言えない焙煎したてのコーヒーの香りを、家庭でも楽しめるなんて贅沢ですね。
少量の豆しか焙煎できませんが、ムラのないコーヒー豆になりました。ただ、長時間煎り続けると、取っ手のところまで熱くなってしまうので、気をつけたほうが良いと思います。
10分くらいでシティーローストになります。1回目は火加減が強すぎてあっと言う間にフレンチローストになってしまいましたが、2~3回やれば大体コツは掴めて、自分の狙った焙煎具合に出来ると思います。煎ってから2日~3日目に飲むコーヒーは最高です。お友達にあげてみたら褒められました!
今まで炒り網で焙煎したりしていましたが、IH のヒーターでやっていたからか20分程掛かっていました。この焙煎器を IH で使ってみましたが、かなり遅くなってしまいました。そこでこの焙煎器にてカセットフーを使ってやってみたら5分前後で第一ハゼが=起こり、7分前後で第二ハゼが起きて焙煎が楽になりました。チャフも殆ど外部には出ないようでこれは優れ物です。入れてみたら美味しいコーヒーができました。
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3位 「あくとりさん 中」
誰でも簡単にアクをきれいに取ることが出来るあくとりさん 中。
普通の網目タイプのあくとりだと、油が網に詰まってしまい、アクがきれいに取れなかったり、あくと一緒にスープも取って捨ててしまいますよね?それを見ていつももったいない〜!と思っていました。
でもこの「あくとりさん」を使えば、新開発の溝がついていることで、「アクだけ」をきれいに取り除く事が出来るんです。
スープの抜けが抜群で、無駄にスープを減らさない。網目タイプのように油が詰まることがありません。
豆腐すくいなどとしても使えます。ステンレス製なのでお手入れも簡単で衛生的なのも、これからの夏の暑い時期には安心して使えますね!
サイズ(約):幅8×奥9×高28cm
重量(約):78g、素材:ステンレス
原産国:日本
あくとりさん口コミ(楽天・Amazonより)
お水だけの時は普通にすくえて、灰汁があると水分が落ちて灰汁だけが取れる。という動画を見て飛びつきました。上から水道で水をためようとするとダメですが、たまっているお水からすくうのは出来ました。母へのプレゼントで渡しましたが、喜んでくれました。
おたまにスリットが入っていて少しずつ水分が下に落ちる仕組みです。そのスリットが職人技で水分の落ち加減が計算されているようです。長過ぎず短すぎず素晴らしい職人技でした。アクは取りやすいし、味噌汁は味噌だけ残り少しずつしるが落ちるので作りやすい。素早く汲めばお汁もくめます。私は気に入ったので星5にしました。
色々と評価を読んで半分疑いながら購入しましたが、素晴らしいです!見事にアクだけすくってくれます。アクとりだけしか使えない?いや湯豆腐にももってこいの道具です。
あくも面白いように取れるけど肉から出る油も面白いように取れる。買ってよかった。
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プレゼントにも最適な便利キッチングッズまとめ
いかがでしたか。
この記事では、テレビで取り上げられた、プレゼントにも最適なおしゃれで便利なキッチングッズを番組別にまとめてみました。
便利でおしゃれなキッチングッズは、丁寧な暮らしを大切にする女性や、一人暮らしの男性、毎日の家事の時間を節約したい主婦など、様々な方へのプレゼントにも最適。
結婚祝い・引越し祝い・母の日のプレゼント・誕生日プレゼントなど、送る機会はたくさんあるものの、送る方のセンスも問われるのでチョイスにも悩みますよね。
ここで紹介したキッチングッズは、自分でも欲しくなる逸品ばかり!大切な方へのプレゼント選びに悩んでいる方のご参考にもなれば幸いです。